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札幌黄ブルックスカレー食堂狸小路店オープン

12.01.27

「札幌黄」とは、日本で初めて食用栽培された日本初の食用玉葱。
「幻の玉葱」と言われ、スローフード協会国際本部にて「食の世界遺産」とも呼ばれる「味の箱舟」に認定されました。
ベースとなるルーは２昼夜じっくり煮込み、加熱すると甘さが際立つ「札幌黄」の特徴を最大限に生かしました。
１食に約１個分を使用した贅沢なルーカレー。
北海道が生んだ誇るべき食の遺産を、特製ソースで是非ご堪能ください！

●大地をHUG(ハグ)くむ
産直野菜6種類のカレー　680円
●愛をHUG(ハグ)くむ
産直野菜9種類のカレー　780円
●生命をHUG(ハグ)くむ
産直野菜12種類のカレー　880円

＜トッピング＞
●道産鶏肉のローストチキン　200円
●じっくり煮込んだ
とろとろポーク250円
●早来産ホエー豚「夢眠豚」の
絶品ハンバーグ　280円　ほか～

カキ料理貝鮮炭焼大厚岸オープン

09.03.19

	厚岸産のカキを炭焼きを中心に提供。カキフライやカキめしなどのランチメニューもお得。

●厚岸産牡蠣（生・炭焼き・酒蒸し・海苔ポン酢）各2ヶ　500円
●カキフライ定食（5ヶ入り）　900円
●かきめし（数量限定）　800円
●厚岸産アサリ料理　400円～
●旬の厚岸の魚貝類

焼き鳥札幌焼鳥ばんぶうオープン

09.03.19

	道産の鶏、豚、エゾシカ肉などをこだわりの天日塩で炭焼き。「エゾシカジンギスカン」「とりそば定食」などランチメニューも充実。

●焼鳥丼（そば付）　500円
●とり串（1本）　80円
●豚串（1本）　140円
●5本セット　520円

チーズ料理 Cheese Please北海道オープン

09.03.19

	北海道産フェルミエ（農家製）チーズを手軽に食べられるチーズ料理専門店です。
	TEL： 011-251-8114

●限定北海道ポテトとろけるラクレットがけ　450円
●4種のチーズピザ　590円
●チーズフォンデュ（2人前）　2,100円
●北海道チーズ盛合わせ　780円
●十勝ハッピネス生ソフト　280円

韓国料理韓の香オープン

09.03.19

	本場韓国の石焼ビビンバを道産のお米とたっぷり野菜でさらに美味しく提供。韓国のお酒も取り揃えています。
	TEL： 011-233-2838

●石焼ビビンバ　780円
●スン豆腐チゲ　680円
●イカ炒め　680円
●韓国冷麺　720円
●チヂミ（韓国風お好み焼き）　480円

寿司鮨竜狸小路店オープン

09.03.19

	すすきの本店の「味」と「心」はそのままに、よりリーズナブルに提供。シャリはもちろん北海道米。
	TEL： 011-231-6993